TIRINHAS DE CARNE SECA
Geisa Araújo
setembro 1, 2016 
“Tirinhas de carne seca”
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Gosto tanto de carne seca que fico a todo tempo criando uma receita nova, essa é uma forma bem simples de preparo e fica super saborosa, aqui em casa todo mundo aprova.
Ingredientes:
500 g de Carne Seca cortada em fatias finas e dessalgada (siga as instruções da embalagem para dessalgar)
1 dentes de alho amassado
1 cebola média picada
2 tomates picados sem pele e sem semente
Colorau para dar cor
salsinha a gosto.
Sal, pimenta a gosto
Azeite
Modo de preparo:
Em uma panela grande, coloque um fio de azeite e leve ao fogo alto para aquecer.
Junte o alho e a cebola e refogue até ficar transparente, acrescente os tomates e a carne seca, refogue por mais uns 3 minutos. Acrescente o colorau , salsinha e tempere a gosto.
Desligue o fogo, fico ótimo com um arroz branco.
Ele verá o fruto do trabalho da sua alma, e ficará satisfeito; com o seu conhecimento o meu servo, o justo, justificará a muitos; porque as iniqüidades deles levará sobre si. Isaías53:11
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