PIPOCA NO DENDÊ
Geisa Araújo
outubro 28, 2014 
“Pipoca no azeite de dendê”
Mais uma pipoquinha esperta para sua seção cinema, serve como um delicioso belisquete, adoro. Azeite de dendê pra mim é um ingrediente novo, que venho experimentando aos poucos em algumas receitas, e tem me surpreendido, aqui onde moro, no interior de SP era difícil ver no mercado este ingrediente tipicamente baiano, mas hoje encontramos com facilidade, este é da CEPÊRA, você encontra em 100 e 200 ml, se você não tem o habito de usar, faça como eu comece com o de 100 apaixone-se e vá para o de 200. Rico em Vitamina A o Azeite de Dendê ainda faz bem pra saúde.
Ingredientes:
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1/2 xícara (chá) de milho de pipoca
2 colheres de sopa de azeite de dendê
2 colheres de sopa de azeite de dendê
1 colher (chá) de molho da pimenta de sua preferência (usei molho de pimenta Chipotti da CEPÊRA) (opcional)
Sal a gosto
Modo de preparo:
Esquente o azeite de dendê em uma panela. Coloque a pimenta (opcional), o milho da pipoca, tampe e deixe em fogo médio. Quando os grãos pararem de estourar, desligue o fogo e aguarde alguns minutos para retirar da panela.
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Ja rolaram outras pipocas aqui no blog, clique no link e veja:
Console os vossos corações, e vos confirme em toda a boa palavra e obra. 2 Tessalonicenses 2:17
P.S.: Muito obrigada por ler o blog e obrigada também por se dispor a comentar os posts. Isso é muito importante para nós. Seja sempre muito bem vinda(o)!
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