BRUSCHETTA POMODORO

Geisa Araújo outubro 1, 2014

“Bruschetta pomodoro”

Este é um nome chique que se da para pão com tomate, adoro, quando estou com preguicinha de preparar algo elaborado para o jantar, vou de bruschetta, super pratico, rápido e fica uma delicia.

O recomendado é utilizar pão Italiano, mas eu fiz com pão francês e ficou divino, você pode usar o pão que preferir, o que tiver ai no seu armário.

Existem algumas maneiras de se fazer como tostando o pão na frigideira, levando ao forno, vou explicar como faço.

Pegue as fatias de pão, esfregue alho, eu gosto de dar uma incrementada e coloco requeijão cremoso ou cream cheese, coloque os tomates picados, pode tirar a pele e as semente se quiser, eu usei tomates cereja, regue com azeite e polvilhe orégano, sal e pimenta a gosto. Leve ao forno até o pão dar uma crocância.

Pronto é só servir.

“Portanto, queridos irmãos, continuem fortes e firmes. Continuem ocupados no trabalho do Senhor, pois vocês sabem que todo o seu esforço nesse trabalho sempre traz proveito.” 1 Coríntios 15:58

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