Pão sovado

"Pão Sovado"

Fazer
a receita de pão sovado é fácil, e você vai conseguir que fique com o
leve sabor doce que todo pão sovado de padaria tem. Bora fazer.

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Ingredientes:

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4
colheres (sopa) de açúcar;

1
colher (sopa) de sal;

4
colheres (sopa) de margarina;

2
colheres (sopa) de fermento biológico;

3
copos americanos de farinha de trigo

3 ovos

2
copos americanos de água

2
colheres (sopa) de leite em pó

 

Modo
de preparo:

 

Junte
os ingredientes, sendo a farinha por último, e mexa com as mãos até a massa
desgrudar. Sove bem a massa de pão até que fique com uma textura homogênea.
Deixe descansar até que dobre o tamanho. Abra a massa com um rolo, pincele com
óleo, enrole e leve ao forno em uma forma. Após cerca de 40 minutos, retire,
espere esfriar e sirva!

***Segredinho
para fazer este formato tão conhecido de pão sovado.

Faça
um rolo com a massa e corte em 4 partes, junte as partes e aperte como na foto
abaixo, dá uma ajeitadinha e passe depois por cima a faca dando um corte,
quando assar vai abrir e ficar aquelas marcas que dividem o pão sovado.

"Pão Sovado"

O coração do homem planeja o seu caminho,
mas o Senhor lhe dirige os passos. “Provérbios 16:9”

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