BOLO COM MAÇA E BANANA (SEM LEITE E OVOS)

Esse é mais uma opção de bolo, sem leite e ovos o que é perfeito para quem tem restrição a estes alimentos. Fica super fofinho e a maça e a banana da um toque todo especial a esse bolo. Receita super simples, vem conferir.

Ingredientes:

2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de água

2 colheres (sobremesa) de vinagre branco (de maçã ou arroz)

1 colher (café) de canela (opcional)

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 maça sem casca cortadas em cubos

1 banana cortada em cubos

Modo de preparo:

Em um recipiente junte todos os ingredientes secos, e depois acrescente os líquidos, misture até ficar homogêneo acrescente as frutas misture. Coloque em forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré aquecido a 180º por cerca de 40 minutos ou até dourar. Espere esfriar e desenforme, por cima pode polvilhar açúcar de confeiteiro, mas é opcional.

E, dizendo ele isto, todos os seus adversários ficaram envergonhados, e todo o povo se alegrava por todas as coisas gloriosas que eram feitas por ele. Lucas 13:17