Prepare-se para uma explosão de sabor! Apresentamos o incrível Bolo Vulcão de Cenoura, uma irresistível obra-prima da confeitaria que vai conquistar seu paladar.

Imagine uma combinação perfeita entre a suavidade da massa de cenoura e o intenso prazer de descobrir um recheio surpresa em seu interior. Este bolo é verdadeiramente uma maravilha da natureza, em que cada fatia revela uma cascata de sabores que o farão derreter de felicidade.

A crocante casquinha dourada que envolve o bolo é apenas o prelúdio para a grande explosão de sabor que está por vir. Ao cortar uma fatia generosa, você se depara com um centro macio e úmido, onde um recheio delicioso aguarda ansiosamente para ser descoberto. Cada mordida é uma viagem ao paraíso dos sabores, com uma sinfonia de texturas e notas deliciosas que se misturam em perfeita harmonia.

O segredo por trás do Bolo Vulcão de Cenoura está na combinação de ingredientes selecionados e na técnica cuidadosa de preparo. Cada camada é feita com carinho e precisão, resultando em um equilíbrio perfeito entre o doce e o suave.

Seja para uma ocasião especial ou para simplesmente se deliciar em um momento de puro prazer, o Bolo Vulcão de Cenoura é a escolha certa. Surpreenda seus amigos e familiares com essa iguaria que une a tradição da cenoura em doces com um toque de ousadia e criatividade.

Uma verdadeira explosão de sabores, o Bolo Vulcão de Cenoura é um convite para os amantes da boa gastronomia e da experiência sensorial única proporcionada por uma sobremesa incrível. Deixe-se levar pelas camadas de prazer e aproveite cada pedacinho desse vulcão de sabor. Você não vai resistir!

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Ingredientes:

Massa:
2 xícaras (chá) de cenoura picada
200 ml de óleo de milho
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:
1 latas de leite condensado
1 colher (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
1 caixinha de creme de leite (200 g)
Granulado ou raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo:

Massa:
No liquidificador bata o óleo, os ovos e a cenoura até que a mistura fique homogênea.
Coloque a mistura em um recipiente e adicione os ingredientes secos.
Misture até obter uma massa homogênea, mecha levemente sem bater.
Asse a 180º por cerca de 40 minutos ou até ficar dourado (faça o teste do palito, espete o bolo com um palito se ele sair seco esta pronto.
Espere esfriar para desenformar. Cubra com o brigadeiro, decore e sirva!

Cobertura:
Em uma panela coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga e o creme de leite e leve ao fogo.
Mexa sem parar até que a mistura ganhe consistência e desgrude do fundo da panela, ele fica bem cremoso.
Deixe esfriar completamente.

Eu, o Senhor, a guardo, e cada momento a regarei; para que ninguém lhe faça dano, de noite e de dia a guardarei.
Isaías 27:3