BRIGADEIRO DE COLHER
Geisa Araújo
outubro 29, 2014 
“Brigadeiro de colher”
Brigadeiro é uma paixão nacional, não pode faltar nas festas infantis, a criançada adora, e tem como não gostar? leite condensado e chocolate, uma combinação perfeita. Eu prefiro essa versão mais cremosa e comer de colher, é muita gordice mesmo, Bora fazer.
É bem simples, pegue uma panela e coloque 1 lata de leite condensado (pode ser caixinha) 1 colher (sopa) bem cheia de margarina, 2 a 3 colheres (sopa) de chocolate em pó, e ai vai um segredinho 1 colher (sopa) de farinha de trigo, pode confiar, a farinha deixa o brigadeiro mais cremoso e não deixa gosto de farinha não. Agora se você não pode usar a farinha não precisa acrescentar ela.
Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a desgrudar da panela, desligue o fogo. Espere esfriar, coloque os copinhos e decore a gosto, com granulados ou confeitos, brigadeiro no copinho dão um charme a mais a mesa da sua festa.
Simples assim, uma delicia.
Eu sou a videira, vós as varas; quem está em mim, e eu nele, esse dá muito fruto; porque sem mim nada podeis fazer. João 15:5
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