COSTELA COM MANDIOCA
Geisa Araújo
abril 23, 2015 
“Costela com mandioca”
Adoro costela com mandioca, fica uma delicia, super pratico de fazer, aqui em casa todos adoram. Uma ótima opção para fazer para sua família. Vale a pena.
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Antes de anotar os ingredientes, gostaria de convidar você para conhecer o nosso canal de videos do youtube. La você vai encontrar muitas delicias bem explicadinha. Videos novos toda semana. Assine nosso canal é importante para nós como incentivo e para você que não vai perder nenhuma novidade, para acessar o canal e se inscrever é só clicar nesse link: http://bit.ly/youtubereceitasdonajulia Te espero la! :))
Ingredientes:
1 kg de costela de bovina cortada em pedaços pequenos
2 cebolas médias picadas
4 dentes de alho amassados
Ingredientes:
1 kg de costela de bovina cortada em pedaços pequenos
2 cebolas médias picadas
4 dentes de alho amassados
1 cubo de caldo de carne (eu usei água com um tablete de Caldo de carne FATTORIA ITALIA da LATINEX Importadora)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de óleo
5 tomates sem sementes picados
1 colher (sopa) de vinagre
1 maço de salsa picado
3 cebolinhas verdes picadas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de óleo
5 tomates sem sementes picados
1 colher (sopa) de vinagre
1 maço de salsa picado
3 cebolinhas verdes picadas
1 kg de mandioca descascada e cortada em pedaços
Modo de preparo:
P.S.: Muito obrigada por ler o blog e obrigada também por se dispor a comentar os posts. Isso é muito importante para nós. Seja sempre muito bem vinda(o)!
Modo de preparo:
Tempere a costela em pedaços com a cebola, o alho amassado, sal e pimenta-do-reino.
Frite-a no óleo por alguns minutos até dourar.
Junte o tomate sem sementes picado, o vinagre, a salsa, a cebolinha verde, o caldo de carne e água até cobrir a costela.
Cozinhe até a carne ficar macia.
Acrescente a mandioca descascada em pedaços e água suficiente para cozinhá-la até amaciar. Se você quiser uma versão mais cremosa como a “Vaca atolada” deverá deixar cozinhar até formar um creme grosso com a costela “atolada” nele.
Esta publicação é um oferecimento LATINEX, parceira do blog mas também a opinião sincera da blogueira e consumidora dos produtos acima citados.
Assim como tu me enviaste ao mundo, também eu os enviei ao mundo. João 17:18
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2 Comentários
Olá Geisa!!! Essa é a típica comida de conforto, né? Eu adoro!! Beijos e ótimo dia pra ti! =)
Ola Andrea, verdade, uma delicia verdadeira comida caseira, com cara de vó, adoro. Fico feliz em tela por aqui.
Beijos 😉