CROQUETE DE CARNE
Geisa Araújo
abril 26, 2015 
“Croquete de carne”
Esse salgadinho é sem sombra de duvida o mais fácil de se fazer, porque não precisa rechear, o recheio já esta na massa, tudo junto e misturado. Croquete de carne, super pratico e rápido de fazer. Vale a pena você conferir.
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Ingredientes:
150 g de carne moída
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de água
3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
1 cebola picadinha
Sal, pimenta a gosto
Uma pitada de colorau para dar uma cor. (opcional)
Uma pitada de colorau para dar uma cor. (opcional)
Modo de preparo:
Em uma panela coloque um fiozinho de azeite ou óleo, refogue a cebola, acrescente a carne, o colorau e tempere a gosto em seguida coloque a água e deixe ferver, acrescente a farinha toda de uma vez, vai formar uma bola de massas como a coxinha, espere esfriar e faça os croquetes. passe em água com sal e farinha de rosca. Se você não tem alergia a ovos passe no ovo batido e na farinha de rosca. Frite em óleo quente por imersão até dourar.
Pronto é só se servir!
Ps: Esses eu não empanei e também ficou bom.
Ps: Esses eu não empanei e também ficou bom.
Todo o que o Pai me dá virá a mim; e o que vem a mim de maneira nenhuma o lançarei fora. João 6:37
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