Nossa postagem de hoje é dedicada a todos os amantes de hambúrgueres que buscam uma alternativa vegetariana ou simplesmente desejam experimentar algo novo e surpreendente. Apresentamos a vocês o incrível hambúrguer vegetariano de berinjela!

Imagine uma combinação perfeita de sabores e texturas que irão conquistar seu paladar. O hambúrguer de berinjela é feito com ingredientes naturais e frescos, destacando-se pela sua versatilidade e potencial para criar uma refeição saborosa e nutritiva.

Ao morder esse suculento hambúrguer, você será recebido por uma crosta dourada e crocante, revelando um interior macio e repleto de aromas irresistíveis. A berinjela, famosa por sua capacidade de absorver temperos, proporciona um sabor levemente defumado e uma textura agradável ao paladar.

Além de ser uma opção deliciosa, o hambúrguer de berinjela é uma alternativa saudável para quem busca reduzir o consumo de carne. Rica em fibras, vitaminas e minerais, a berinjela contribui para uma alimentação equilibrada e auxilia na manutenção da saúde.

Agora imagine todas as possibilidades de combinações incríveis com esse hambúrguer versátil! Sirva em um pão macio e fresquinho, acompanhado de uma variedade de molhos e condimentos, como guacamole, maionese vegana, ou até mesmo um molho especial de iogurte, pois fica divino. Adicione algumas fatias de tomate suculento, folhas de alface fresca e crie um hambúrguer totalmente personalizado ao seu gosto.

Experimente essa opção que vai te surpreender e encantar. O hambúrguer de berinjela é uma escolha saborosa, nutritiva e amiga do meio ambiente. Desperte seu paladar para uma nova experiência gastronômica e compartilhe essa delícia com amigos e familiares!

Hamburguer Vegetariano de Berinjela

(rende de 6 a 8 hambúrgueres médios)

Ingredientes:

2 berinjela média corta em cubos e deixa em água com 2 colheres (sopa) de vinagre por uns 20 minutos
Escorra a água e leve a uma frigideira com:
1 colher (sopa) de azeite
Mexa e refogue até dar uma murchada
Leve ao processador com:
1 cebola pequena
2 dentes de alho
1/2 colher (chá) Sal
1/2 colher (chá) Salsa ou Orégano
Pimenta do reino a gosto
1 colher (sopa) Azeite
1 e 1/2 xicara (chá) de Aveia em flocos (aveia em flocos triturada no liquidificador)

Bata tudo e modele em uma forma forrada com plástico. Modele os círculos com uma colher. Cubra com plástico e leve ao congelador ou freezer para congelar. Ou modele diretamente na forma se for assar ou na frigideira.

Veja o prepara em vídeo no nosso canal do Youtube, basta CLICAR AQUI.

Na verdade, não serão confundidos os que esperam em ti; confundidos serão os que transgridem sem causa.
Salmos 25:3