MEDALHÃO DE ALMONDEGAS ASSADOS

Geisa Araújo fevereiro 18, 2015

“Medalhão de almondegas assados”

Esse medalhão é super simples, pratico de fazer, e geralmente temos os ingredientes em casa.

Aqui em casa todo mundo adora, fica uma delicia, vale a pena.

Ingredientes

600 g de carne bovina moída

2 dentes de alho amassados

Sal e pimenta do reino a gosto

2 pãezinhos francês amanhecidos picados

1 cebola pequena picada

Cebolinha e cheiro verde agosto

Farinha de rosca para empanar (opcional)
Fatias de bacon

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Modo de preparo:

Em um recipiente, misture as carnes, o alho, o pão umedecido em um pouco de água ou leite (eu usei água), a cebola. Molde as almôndegas, enrole em uma fatia de bacon e prenda com palito de dente ou amarre com um pedaço de barbante. Coloque em forma com uma folha de papel alumínio pra não grudar, e leve ao forno pré aquecido 180º até dourar.

Vede, irmãos, que nunca haja em qualquer de vós um coração mau e infiel, para se apartar do Deus vivo. Hebreus 3:12

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