Prepare-se para uma explosão de sabor com nossos deliciosos muffins de banana recém-saídos do forno. Imagine a doçura natural da banana madura combinada com a textura úmida e fofinha de um muffin perfeito. É uma verdadeira tentação para os amantes de banana e para qualquer pessoa que adore um doce saboroso e reconfortante.

Cada mordida nesse manjar dourado e aromático é uma experiência inesquecível. Os aromas que envolvem a cozinha enquanto assam, deixando um rastro tentador, são apenas o começo dessa maravilha culinária. A casquinha levemente crocante por fora se contrasta com a massa macia e repleta de pedacinhos de banana que se derretem na boca. É uma combinação irresistível!

Perfeito para o café da manhã, um lanche da tarde ou para acompanhar uma xícara de chá ou café, nossos muffins de banana são uma opção versátil e reconfortante em qualquer ocasião. Eles são um verdadeiro deleite para toda a família, uma forma de demonstrar carinho através de cada mordida.

Com seus ingredientes simples e naturais, esses muffins de banana proporcionam um sabor caseiro autêntico. São uma maneira deliciosa de aproveitar bananas maduras que ficariam esquecidas. Além disso, a banana traz benefícios nutricionais, como fibras, potássio e vitaminas, tornando esses muffins uma opção saudável e indulgente ao mesmo tempo.

Prepare-se para experimentar o sabor da felicidade em forma de muffin de banana. Garantimos que você não conseguirá resistir a essa delícia açucarada e reconfortante. Então, junte seus ingredientes, aqueça o forno e permita que o aroma e o sabor desse mimo tomem conta do seu dia!

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de farinha de linhaça
1 ¼ xícara (chá) de açúcar cristal
4 colheres (sopa) de óleo
½ xícara (chá) de água
½ xícara (chá) de aveia em flocos
1 ¼ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento químico em pó
3 bananas grandes maduras amassadas
1 colher (chá) de essência de baunilha (Opcional)

Modo de Preparo:

Em uma tigela pequena, coloque a farinha de linhaça com água e deixe descansar por 10 minutos.
Pré-aqueça o forno em 180ºC. Em um bowl médio, misture o açúcar com o óleo.
Acrescente a farinha de linhaça hidratada juntamente com a água e misture bem com um fuê até que o açúcar tenha dissolvido.
Misture todos os ingredientes secos, adicione a outra mistura, mexendo bem o fuê, até que tudo fique bem incorporado.
Adicione a banana amassada e a essência de baunilha, misture bem.
Cada forminha pode ser preenchida até a metade com a massa (para evitar que derramem) coloque forminhas de cupcake (de papel forneáveis).
Leve ao forno até que estejam dourados. Estarão prontos quando você espetar um palito no centro e ele sair limpo!

Veja o Preparo em vídeo no Youtube: CLIQUE AQUI

Que com grande voz diziam: Digno é o Cordeiro, que foi morto, de receber o poder, e riquezas, e sabedoria, e força, e honra, e glória, e ações de graças.
Apocalipse 5:12