Pão de assadeira

"Pão de Assadeira"

Sou
apaixonada por pão, mas confesso que quando penso no processo de sovar a massa
perco a coragem de fazer. Essa receita é de pão de assadeira além de ser
delicioso, não precisa ser sovado, a massa é mole, super prático, parece um bolo,
mas a textura e sabor é de pão, perfeito com manteiga e um cafezinho para
acompanhar. Vem conferir!

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Ingredientes:

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1 k de
farinha de trigo

1
xícara (chá) de óleo

4 ovos

4
xícaras (chá) de leite ou água morna (eu usei leite)

½
xícara (chá) de açúcar

1
colher (café) de sal

50 g
de fermento biológico para pão

 

Modo
de preparo:

 

Bata
tudo no liquidificador, menos a farinha de trigo, bata por aproximadamente 5
minutos. Depois despeje a mistura em uma vasilha e acrescente a farinha misture
tudo e deixe descansar por 15 minutos. (fica uma massa mole, não liquida)
Coloque em uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido aquecido
180ºC, até dourar.

 

Eis que venho sem demora; guarda o que
tens, para que ninguém tome a tua coroa. “Apocalipse 3:11”

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