PÃO DE CEBOLA
Geisa Araújo
maio 20, 2014 
“Pão de cebola”
Ingredientes:
01 kg de farinha de trigo
01 xícara (chá) de óleo
02 colheres (sopa) de margarina
01 cebola média
02 xícaras (chá) de leite
01 colher (sopa) de sal
03 ovos
01 cubo de caldo de galinha
50 g de fermento biológico
Modo de preparo:
Peneirar a farinha de trigo. Colocar no liquidificador: o óleo, a margarina, cebola (descascada), o cubo de caldo de galinha, o leite, o sal, os ovos inteiros e o fermento.
Colocar a mistura, numa vasilha apropriada para amassar.
Colocar a farinha de trigo aos poucos; Amassar, dosando a farinha;
Sovar bem. Deixar descansar por alguns minutos;
Repartir a massa em partes; Enrolar os pãezinhos e colocar em forma untada. Deixar crescer; Assar em forno pré aquecido a 150º até dourar.
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Bem-aventurados os que sofrem perseguição por causa da justiça, porque deles é o reino dos céus;”Mateus 5:10″
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2 Comentários
Olá, bom dia.Esse fermento é químico ou biológico?Grata
Olá, Chris tudo bem?
É fermento biológico, desculpa, esqueci de colocar. Qualquer coisa estou a disposição.
Abraço