Petit gâteau

"Petit gâteau"

Petit
gâteau
(do francês pequeno bolo) é uma sobremesa composta de um
pequeno bolo de chocolate com casca crocante e recheio cremoso, geralmente
acompanhado de sorvete. É uma delícia, e não é muito complicado fazer, o
segredo está no tempo de assamento. Bora fazer este bolinho hummm

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Ingredientes:

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¾
xícara (chá) Manteiga

150 g
Chocolate meio amargo

⅓ xícara
(chá) Farinha de trigo

3
Gemas

2 Ovos
inteiros

½
xícara (chá) Açúcar

 

Modo
de preparo:

 

Derreta
o chocolate e a manteiga em banho-maria até que forme uma calda.

Acrescente
as gemas, os ovos e o açúcar e mexa até homogeneizar.

Adicione
a farinha e mexa até incorporar.

Encha
as forminhas untadas com manteiga e farinha e leve ao forno preaquecido a 180ºC
por 7 minutos.

Sirva
quente, acompanhado de sorvete de creme.

 

E sabemos que todas as coisas contribuem
juntamente para o bem daqueles que amam a Deus, daqueles que são chamados
segundo o seu propósito. “Romanos 8:28″

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