STROGONOFF DE FRANGO
janeiro 13, 2015
“Strogonoff de frango”
Esse é um prato super simples de fazer rápido, para aqueles dias em que você quer comer algo gostoso sem muito trabalho, nem complicação fica uma delicia.E você pode fazer da mesma forma na versão carne.
Ingredientes:
3 colheres (sopa) de azeite
3 colheres (sopa) de azeite
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500 g de filé de frango em tiras finas
1 cebolas picadas
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Sal e pimenta a gosto
70 g de champignons em conserva fatiados (usei o da CEPÊRA)
3 colheres (sopa) de molho de tomate (Usei Molho de Tomate Mammad’oro da CEPÊRA)
70 g de champignons em conserva fatiados (usei o da CEPÊRA)
3 colheres (sopa) de molho de tomate (Usei Molho de Tomate Mammad’oro da CEPÊRA)
1 colher (sopa) de mostarda (Usei mostarda escura tipo Holandesa da CEPÊRA, ficou muito bom, mas você pode usar a tradicional)
2 colheres (sopa) de catchup (Usei Catchup tradicional CEPÊRA)
1 caixinha de Creme de Leite
Modo de Preparo:
Em uma frigideira grande, coloque o azeite e doure a cebola, acrescente o frango tempere com o sal e a pimenta e deixe refogar, por alguns minutos. Acrescente o molho de tomate, a mostarda e o catchup, misture bem e acrescente os champignons. Abaixe o fogo, deixe por cerca de 5 minutos, com a frigideira tampada. Incorpore delicadamente o Creme de Leite e retire do fogo antes de ferver. Sirva com arroz branco e batata palha.
Em uma frigideira grande, coloque o azeite e doure a cebola, acrescente o frango tempere com o sal e a pimenta e deixe refogar, por alguns minutos. Acrescente o molho de tomate, a mostarda e o catchup, misture bem e acrescente os champignons. Abaixe o fogo, deixe por cerca de 5 minutos, com a frigideira tampada. Incorpore delicadamente o Creme de Leite e retire do fogo antes de ferver. Sirva com arroz branco e batata palha.
*Esta publicação é um oferecimento CEPÊRA, parceira do blog, mas é também a opinião sincera da blogueira e consumidora dos produtos acima citados.
Ainda que um exercito se acampe contra mim, meu coração não temera, ainda que se declare guerra contra mim,mesmo assim estarei confiante….Salmos 27:3
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